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很快,两人都擦干了身体。
"老公...我们回卧室穿衣服...嗯..."许媚珑说。
"好。"叶耀水点头。
两人一起回到卧室。
"老公...母狗穿什么好呢...嗯..."许媚珑打开衣柜,开始挑选衣服。
"嗯...就穿这件吧...嗯..."她拿出一件粉色的家居服。
她穿上家居服,然后转身看着叶耀水。
"老公...好看吗...嗯..."她问。
"很好看。"叶耀水说。
"嘻嘻...谢谢老公...嗯..."许媚珑开心地说。
"老公...你也穿衣服吧...嗯..."她说。
"好。"叶耀水点头。
他穿好衣服。
"老公...母狗去做饭了...嗯..."许媚珑说。
"我帮你。"叶耀水说。
"嗯...好的...老公...嗯..."许媚珑开心地说。
两人一起下楼,来到厨房。
"老公...母狗先做什么好呢...嗯..."许媚珑看着料理台上的食材说。
"你决定吧。"叶耀水说。
"嗯...那母狗先做红烧肉...然后做清蒸鲈鱼...再做番茄炒蛋...还有白灼虾...最后做麻婆豆腐...嗯..."许媚珑说。
"好。"叶耀水点头。
"嘻嘻...老公...母狗要开始做了...嗯..."许媚珑说。
她系上围裙,开始准备食材。
"老公...母狗先把五花肉切块...嗯..."她说。
她拿起菜刀,开始切肉。
"咚咚咚..."
菜刀和砧板碰撞的声音在厨房里回荡。
"老公...你看...母狗切得怎么样...嗯..."许媚珑切好后,转头看着叶耀水。
"很好。"叶耀水点头。
"嘻嘻...谢谢老公...嗯..."许媚珑开心地说。
"老公...母狗现在要把肉焯水...嗯..."她说。
她把切好的五花肉放进锅里,加入冷水,然后开火。
"老公...焯水可以去除肉的腥味...嗯..."她解释道。
"嗯。"叶耀水点头。
"而且还能让肉更嫩...嗯..."许媚珑继续说。
水慢慢烧开,肉的表面开始浮起一层白色的浮沫。
"老公...你看...这些就是血水和杂质...嗯..."许媚珑指着浮沫说。
"嗯。"叶耀水点头。
"母狗要把它们撇掉...嗯..."许媚珑拿起勺子,开始撇浮沫。
很快,浮沫就被撇干净了。
"老公...差不多了...嗯..."许媚珑说。
她把肉捞出来,放在盘子里。
"老公...母狗现在要炒糖色...嗯..."她说。
"炒糖色?"叶耀水问。
"嗯...就是用糖炒出焦糖色...这样红烧肉的颜色会很漂亮...嗯..."许媚珑解释道。
"原来如此。"叶耀水点头。
"嘻嘻...老公...母狗教你...嗯..."许媚珑说。
她在锅里倒入少许油,然后加入白糖。
"老公...要用小火慢慢炒...嗯..."她说。
她拿起锅铲,开始翻炒。
"老公...你看...糖慢慢融化了...嗯..."许媚珑说。
白糖在锅里慢慢融化,变成液体。
"老公...现在要继续炒...直到变成焦糖色...嗯..."许媚珑说。
她继续翻炒,糖液的颜色慢慢变深。
"老公...你看...变成焦糖色了...嗯..."许媚珑说。
糖液已经变成漂亮的焦糖色。
"老公...现在要快速把肉倒进去...嗯..."许媚珑说。
她把焯好水的五花肉倒进锅里。
"滋啦!"
肉和糖液接触,发出响亮的声音。
"老公...快速翻炒...让每块肉都裹上糖色...嗯..."许媚珑说。
她快速翻炒着,动作娴熟。
"老公...你看...每块肉都裹上糖色了...嗯..."许媚珑说。
"嗯,看起来很漂亮。"叶耀水点头。
"嘻嘻...谢谢老公...嗯..."许媚珑开心地说。
"老公...现在要加调料了...嗯..."她说。
她加入葱姜蒜、八角、桂皮、香叶等香料。
"老公...这些香料可以让红烧肉更香...嗯..."她说。
"嗯。"叶耀水点头。
"老公...现在加料酒...嗯..."许媚珑说。
她倒入料酒。
"滋啦!"
料酒和热锅接触,发出响亮的声音。
"老公...料酒可以去腥增香...嗯..."许媚珑说。
"嗯。"叶耀水点头。
"老公...现在加生抽和老抽...嗯..."许媚珑说。
她倒入生抽和老抽。
"老公...生抽提鲜...老抽上色...嗯..."她解释道。
"嗯。"叶耀水点头。
"老公...现在加水...嗯..."许媚珑说。
她倒入热水,水量刚好没过肉。
"老公...要用热水...不能用冷水...嗯..."她说。
"为什么?"叶耀水问。
"因为...因为冷水会让肉收缩...口感会变硬...嗯..."许媚珑解释道。
"原来如此。"叶耀水点头。
"嘻嘻...老公...母狗懂得很多吧...嗯..."许媚珑得意地说。
"嗯,很厉害。"叶耀水说。
"嘻嘻...老公...嗯..."许媚珑害羞地笑了。
"老公...现在盖上锅盖...用小火慢炖...嗯..."她说。
她盖上锅盖,调小火。
"老公...要炖一个小时左右...嗯..."许媚珑说。
"嗯。"叶耀水点头。
"老公...母狗现在做清蒸鲈鱼...嗯..."许媚珑说。
"好。"叶耀水点头。
许媚珑拿出鲈鱼,开始处理。
"老公...母狗先在鱼身上划几刀...嗯..."她说。
她用刀在鱼身上划了几道口子。
"老公...这样可以让鱼更容易入味...嗯..."她解释道。
"嗯。"叶耀水点头。
"老公...现在抹上盐和料酒...腌制十分钟...嗯..."许媚珑说。
她在鱼身上抹上盐和料酒。
"老公...盐可以去腥...料酒也可以去腥增香...嗯..."她说。
"嗯。"叶耀水点头。
"老公...现在要等十分钟...母狗先做番茄炒蛋...嗯..."许媚珑说。
"好。"叶耀水点头。
许媚珑拿出西红柿和鸡蛋。
"老公...母狗先把西红柿切块...嗯..."她说。
她开始切西红柿。
"咚咚咚..."
菜刀和砧板碰撞的声音再次响起。
"老公...切好了...嗯..."许媚珑说。
"嗯。"叶耀水点头。
"老公...现在打鸡蛋...嗯..."许媚珑说。
她拿起鸡蛋,在碗边轻轻一磕。
"咔嚓。"
鸡蛋裂开了。
"老公...母狗把鸡蛋打进碗里...嗯..."她说。
她把鸡蛋打进碗里,然后用筷子搅拌。
"老公...要搅拌均匀...嗯..."她说。
她快速搅拌着,鸡蛋液变得均匀。
"老公...搅拌好了...嗯..."许媚珑说。
"嗯。"叶耀水点头。
"老公...现在炒鸡蛋...嗯..."许媚珑说。
她在锅里倒入油,等油热后,倒入鸡蛋液。
"滋啦!"
鸡蛋液和热油接触,发出响亮的声音。
"老公...要快速翻炒...嗯..."许媚珑说。
她快速翻炒着,鸡蛋慢慢凝固。
"老公...炒好了...先盛出来...嗯..."许媚珑说。
她把炒好的鸡蛋盛出来。
"老公...现在炒西红柿...嗯..."她说。
她在锅里再倒入一点油,然后倒入西红柿。
"滋啦!"
西红柿和热油接触,发出响亮的声音。
"老公...要炒出汁...嗯..."许媚珑说。
她翻炒着,西红柿慢慢出汁。
"老公...你看...西红柿出汁了...嗯..."许媚珑说。
"嗯。"叶耀水点头。
"老公...现在把鸡蛋倒回去...嗯..."许媚珑说。
她把炒好的鸡蛋倒回锅里。
"老公...翻炒均匀...嗯..."她说。
她翻炒着,让鸡蛋和西红柿充分混合。
"老公...加点盐...嗯..."许媚珑说。
她加入少许盐。
"老公...再加点糖...嗯..."她说。
她加入少许糖。
"老公...糖可以提鲜...而且可以中和西红柿的酸味...嗯..."她解释道。
"嗯。"叶耀水点头。
"老公...好了...嗯..."许媚珑说。
她把番茄炒蛋盛出来,放在盘子里。
"老公...番茄炒蛋做好了...嗯..."她说。
"嗯,看起来很好吃。"叶耀水说。
"嘻嘻...谢谢老公...嗯..."许媚珑开心地说。
"老公...现在鲈鱼应该腌好了...嗯..."她说。
她看了看鲈鱼。
"老公...母狗现在蒸鱼...嗯..."许媚珑说。
她把鲈鱼放在盘子里,然后在鱼身上放上葱姜。
"老公...葱姜可以去腥...嗯..."她说。
"嗯。"叶耀水点头。
"老公...现在放进蒸锅...嗯..."许媚珑说。
她把盘子放进蒸锅,盖上锅盖。
"老公...要蒸十分钟...嗯..."她说。
"嗯。"叶耀水点头。
"老公...母狗现在做白灼虾...嗯..."许媚珑说。
"好。"叶耀水点头。
许媚珑拿出虾,开始处理。
"老公...母狗先把虾洗干净...嗯..."她说。
她把虾放在水龙头下冲洗。
"老公...洗好了...嗯..."许媚珑说。
"嗯。"叶耀水点头。
"老公...现在烧水...嗯..."她说。
她在锅里倒入水,然后开火。
"老公...水烧开后...母狗就把虾放进去...嗯..."她说。
"嗯。"叶耀水点头。
水慢慢烧开,开始冒泡。
"老公...水开了...嗯..."许媚珑说。
她把虾倒进锅里。
"老公...要煮三分钟左右...嗯..."她说。
"嗯。"叶耀水点头。
虾在热水里慢慢变红。
"老公...你看...虾变红了...嗯..."许媚珑说。
"嗯。"叶耀水点头。
"老公...差不多了...嗯..."许媚珑说。
她把虾捞出来,放在盘子里。
"老公...白灼虾做好了...嗯..."她说。
"嗯。"叶耀水点头。
"老公...母狗现在做蘸料...嗯..."许媚珑说。
她拿出一个小碗,倒入生抽、醋、香油,然后加入蒜末。
"老公...蘸料做好了...嗯..."她说。
"嗯。"叶耀水点头。
"老公...现在做最后一道菜...麻婆豆腐...嗯..."许媚珑说。
"好。"叶耀水点头。
许媚珑拿出豆腐,开始切块。
"老公...母狗把豆腐切成小块...嗯..."她说。
她小心翼翼地切着豆腐。
"咚咚咚..."
菜刀和砧板碰撞的声音轻轻响起。
"老公...豆腐很嫩...要小心切...嗯..."许媚珑说。
"嗯。"叶耀水点头。
"老公...切好了...嗯..."许媚珑说。
"嗯。"叶耀水点头。
"老公...现在烧水...把豆腐焯一下...嗯..."许媚珑说。
她在锅里烧水,水开后,把豆腐放进去。
"老公...焯水可以去除豆腥味...而且可以让豆腐更嫩...嗯..."她说。
"嗯。"叶耀水点头。
"老公...差不多了...嗯..."许媚珑说。
她把豆腐捞出来,沥干水分。
"老公...现在炒肉末...嗯..."她说。
她在锅里倒入油,然后倒入肉末。
"滋啦!"
肉末和热油接触,发出响亮的声音。
"老公...要炒到肉末变色...嗯..."许媚珑说。
她翻炒着,肉末慢慢变色。
"老公...肉末炒好了...嗯..."许媚珑说。
"嗯。"叶耀水点头。
"老公...现在加豆瓣酱...嗯..."她说。
她加入豆瓣酱。
"老公...豆瓣酱是麻婆豆腐的灵魂...嗯..."她说。
"嗯。"叶耀水点头。
"老公...炒出红油...嗯..."许媚珑说。
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